從小到大就喜歡吃乾麵，像是台南的炸醬麵，台北的傻瓜乾麵，或是高雄的麻醬麵，還有老牌泡麵的維力炸醬麵，都是我的最愛。在洛杉磯哪裡可以吃到好吃的乾麵呢？就在鑽石吧(Diamond Bar)的咪咪屋(Mimi's House)。
每次嘴饞想吃好吃的乾麵時，就會趨車前往鑽石吧的咪咪屋，地點位於Golden Springs Dr 和 Diamond Bar Blvd 交叉口華美銀行Plaza 內。 親切的老板是來自台灣的Mike，店內的鎮店之寶就是老闆自行研發的乾麵--傻麵。麵條是手工的細麵條，Q而不膩，Q在台灣話的意思是軟硬適中，又很有彈性。不過最特別的是拌麵的辣醬，吃起來有點像高級的XO醬，不過香辣的口感真是有過之而無不及，老版還很貼心的將醬料放在小碟中，喜歡大辣的，可以放全部拌麵，吃小辣的，也可以斟酌用量，真是蠻貼心的。拌好辣醬，整碗乾麵頓時香氣四溢，吃了第一口之後，才知道什麼叫做世界級好吃的乾麵，若另外加上店內的紅茶或綠茶(點lunch combo 有附贈)，那可是人間難忘的美味。現在下午2點到6點，還可以到店內無線上網喔。
全站熱搜
留言列表
