「螃蟹一隻爪八個，兩頭尖尖這麼大個」。哈~這是小時候的兒歌，螃蟹的美味人盡皆知，螃蟹可以做成奶油螃蟹、清蒸螃蟹，但是在這裏最好吃的，就是「避風塘炒蟹」了。
世界日報 2008-11-16
(網路圖片)
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潮樓避風塘炒蟹馳名
【羅蘭岡訊】位於羅蘭岡Nogales大道上的「潮樓」潮粵海鮮酒家，是避風塘飲食企業的關係企業。為慶祝八周年慶及對抗金融海嘯，現特別推出現點現蒸點心，不論大、中、小點一律1.98元，節慶假日周末2.28元。
另全天供應馳名避風塘炒蟹(見右圖)每磅2.99元、滷水鴨拼豆腐每碟2.99元 ，只限堂食。
潮樓環境寬敞明亮，且設有富麗堂皇的龍鳳大廳，可接受大型喜慶宴會酒席。負責人梁達表示，在市場不景氣的情況下，仍要以薄利多銷來刺激消費，尤其是海鮮類，本身成本就高，潮樓在此之際推出低價位的螃蟹，雖然利潤極為微薄，但絕不取巧，貨真價實且日日新鮮，只要大家吃得開心、成為潮樓老顧客最重要。
該餐館另特設開放式各檔小食及外賣點心，小菜、燒臘，方便上班族下班後買幾道現成的菜豐富晚餐。
電話:626-913-2338。地址:1463 S. Nogales Street, Rowland Heights(德成行旁)。
世界日報 2008-11-16
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