火氣大的人、長痘子的人，和亂發脾氣的人請注意! 只有吃苦瓜才能降降你們的火氣。到底洛杉磯東區哪裡有好吃的冰鎮苦瓜?答案應該就是蒙市的「炒翻天」燒烤啤酒屋。
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蒙市的「炒翻天」燒烤啤酒屋，從現代人的生活文化入手，開業以來不斷引進美食新概念，日前又推出水果凍蝦、樹籽冰鎮苦瓜、罈子肉(見圖)、煙燻鯧魚、麻油春子等幾樣在烹飪功夫上格外講究的新賣點。凡是指名為本報讀者，於下午8時以前消費，皆可享有「生啤酒買一送一」的特別優待。此項優待至10月底截止。
新推出的水果凍蟹肉質鮮甜滑嫩，值得品嘗。由於烹飪技巧非常講究，以保持蟹肉的甘香，因此消費者須預約訂製。樹籽冰鎮苦瓜，晶瑩剔透、口感清脆；罈子肉，可說是七滋八味盡在罈中，香味四溢；煙燻鯧魚，金黃其表、細嫩其中，令人齒頰留香。還有，招牌烤羊串、難得一見的山珍─麻油(雞)春子，以及受回頭客們樂於光顧的麻辣海蜇頭、青蟹炒年糕、水蜜桃牛仔骨、扁豆干雞鍋、醃 (烤)海瓜子、香酥龍力骨、烤立魚、糖醋鱈魚球、生炒五花肉、砂鍋魚頭、薑蔥螃蟹、辣炒田螺、九層塔炒蛤仔、烤螃蟹、雙色蝦、翡翠蝦、鳳梨蝦和鳳梨牛肉球等台菜料理，盡在「炒翻天」。
「炒翻天」為用膳和娛樂合一的複合式餐廳，集燒烤、特色美食、啤酒、娛樂於一堂 。設有大型電視、音響和卡拉OK休閒活動區，氣氛與格調符合年輕人崇尚的品味，亦闢有幽靜的雅座區。電話:626-572-4629；地址:230 N. Garfield Ave. #12, Monterey Park, CA。
世界日報10/05/2007
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