洛城冰牛奶茶坊

水煎包是廣東、香港和澳門地區常見的點心，有一層薄薄的麵粉水做成的薄衣，有別於生煎包的純肉餡，水煎包還加入了蝦仁和多種配料。台灣的水煎包，則是以高麗菜為主體，加上其他肉餡及配料，不論點心或消夜，都很方便，在師大夜市或是板橋夜市，都有很好吃的水煎包。到底洛城哪裡有好吃的水煎包呢?答案應該是亞凱迪亞市(Arcadia)的「粗餚」。

位於亞凱迪亞市的「粗餚」是一家正宗地道的北方麵點小吃，聘請國家級大廚，以現、現做、不油、不冷凍為號召，既要保持美味又要讓食客吃得健康，還要價格好，「洛杉磯時報」推薦為2007年的99家美食店之一。

「粗餚」的牛肉捲餅選用上等牛肉，使用自家調味醬料製成醬牛肉，內有青蔥、香菜等 ，口感佳，而且烙餅時不使用任何油，更受健康美食族的歡迎。

該店的水煎包都是無油煎製，煎黃處酥鬆可口亦是一絕。煎餅粿子是「粗餚」的拿手好菜，豆粉製的麵皮現、現烤，靠大廚的絕技烹調而成。

「粗餚」的麵條在和麵時以菠菜汁攪拌，手而成綠色麵，以胡蘿蔔汁攪拌而成的是紅色麵，口感好又健康。

韭菜盒子以韭菜、雞蛋、紛絲調餡，皮薄餡多量足，不用油烙，外酥脆、裡鮮嫩。另有一絕的是「粗餚」的油條不放Amo-nia、現炸現賣，來自天津的劉老闆娘說，這是洛杉磯獨一無二的。另外，菜肉大包子麵軟餡香，現包現做現賣。

「粗餚」的自製豆漿堂食買一送一。該店亦歡迎團體訂購。電話:626-821-2088，地址:46 W. Las Tunas Dr., Arcadia，營業時間周二和周三早上9時起，周四至周日早上7時起，周一休息。