從小到大就喜歡吃乾麵,像是台南的炸醬麵,台北的傻瓜乾麵,或是高雄的麻醬麵,還有老牌泡麵的維力炸醬麵,都是我的最愛。在洛杉磯哪裡可以吃到好吃的乾麵呢?就在鑽石吧(Diamond Bar)的咪咪屋(Mimi's House)。
每次嘴饞想吃好吃的乾麵時,就會趨車前往鑽石吧的咪咪屋,地點位於Golden Springs Dr 和 Diamond Bar Blvd 交叉口華美銀行Plaza 內。 親切的老板是來自台灣的Mike,店內的鎮店之寶就是老闆自行研發的乾麵--傻麵。麵條是手工的細麵條,Q而不膩,Q在台灣話的意思是軟硬適中,又很有彈性。不過最特別的是拌麵的辣醬,吃起來有點像高級的XO醬,不過香辣的口感真是有過之而無不及,老版還很貼心的將醬料放在小碟中,喜歡大辣的,可以放全部拌麵,吃小辣的,也可以斟酌用量,真是蠻貼心的。拌好辣醬,整碗乾麵頓時香氣四溢,吃了第一口之後,才知道什麼叫做世界級好吃的乾麵,若另外加上店內的紅茶或綠茶(點lunch combo 有附贈),那可是人間難忘的美味。現在下午2點到6點,還可以到店內無線上網喔。
文章標籤
全站熱搜

嗯﹐聽了就好吃﹗冰牛奶﹐你很會吃辣嗎﹖不知你是哪裡人﹖我婆婆是湖南人﹐她有 一招秘招香辣醬﹐什麼食物拌上此醬都會好吃一百倍﹗可惜我們現在不太敢吃太辣 的食物﹐香辣醬也久不做了。
聽起來好像真的不錯,下次我也要去吃吃看。
祖傳秘方﹐怎可輕易示人﹖
我也愛吃乾麵,炸醬麵蔴醬麵都是我的最愛,唉唷,明明是道地台灣人的我,飲食卻偏向外省人。 改天想自己作炸醬麵吃吃。
對了,在美國吃牛肉麵、炸醬麵要多少錢啊?
我也去吃過了~~還不錯吃喔!! 而且我表姊也是那家店合夥人之一 只是Diamond Bar離我家有點小遠 我住Alhambra 沒辦法常常去