洛城冰牛奶茶坊

 為紀念來自日本的前任女友來台週年紀念日，特別做了兩道傳統日本料理--豆腐海帶味增湯和蝦蘆筍手卷。說起我這位前女友，漢字寫的非常端正清秀(有些台灣女生的國字又醜又草)、說起話來輕聲細語又有禮貌(有些台灣女生滿口粗話又蠻橫)，看到涮涮鍋竟然比我還興奮；坐上機車大概怕掉下去，只好抱得非常非常的緊，讓我體會到真正「三貼」的感覺。言歸正傳，食譜料理如下：
 

為紀念來自加拿大的前任女友相識週年紀念日，特別做了三道加拿大國寶鮭魚料理，一條魚三種作法,，簡單又方便。說起我這位前女友，不禁讓過去的我落下了英雄淚；為了她，台灣、美國、加拿大三地奔波也不嫌累；但經過十次的分手要求，最後還是心累了。原歸正傳，鮭魚三吃(鮭魚湯、清蒸鮭魚排、鮭魚炒飯)味鮮料美，鮭魚具有含淨化血液、防止血管阻塞的EPA及活化腦部的DHA。它含大量不飽和脂肪酸可降低膽固醇，預防心血管病。食譜料理如下：

為紀念以前泰國的女友來台週年紀念，特別做了一道泰式海鮮酸辣湯，泰式海鮮酸辣湯是由海鮮和蘑菇共同悶煮的湯頭，泰式酸辣湯料多味鮮，酸辣的湯頭會讓人味蕾全開，不管是慢慢淺嘗或是大口灌到肚子，方法不同，感覺卻是一樣的回味無窮，趕快來看製作方法囉!

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為紀念與初戀情人分手週年紀念日，特別做了西式魚丸湯，說起我這位來自台南的大學學妹，竟然趁著我當兵的時候發動兵變，移情別戀找到了新竹新貴，今天只好煮一下新竹名產的魚丸湯，但是其中的苦，只有曾經被遺棄的過來人才能體會個中心酸。原歸正傳，西式魚丸湯是由魚丸和芹菜共煮的湯頭 (見下圖)，料簡卻味美，不過美國這邊沒有台灣芹菜，只有較大棵的西芹，不過可以煮個較濃稠的西式好湯，食譜料理如下：
 

為紀念來自雲南昆明的前任女友牽手週年紀念日，特別做了一道辣味番茄牛肉湯，說起我這位前女友，總是喜歡愛吃辣的食物，本來我一直以為大陸只有四川人喜歡吃辣的，沒想到鄰近的湖南和雲南，也都喜歡吃辣的。原歸正傳，番茄牛肉湯是由番茄和牛肉共同悶煮的湯頭 (見下圖)，味鮮料美，番茄具有茄紅素更適合多吃，食譜料理如下：

材料A：
帶骨牛肉(Short Rib Beef)，番茄3或4 顆、洋蔥一顆。

為紀念來自台灣員林的前任女友分手週年紀念，特別做了一道台式甜點—綠豆薏仁湯，說起我這位前女友，總是喜歡做奶茶之類的甜點，其人皮膚白晰，雙峰傲人，恐怕與吃這些甜點有關，雖然在一起僅半年，但是卻是無法忘記的記憶片段。原歸正傳，綠豆薏仁湯是由綠豆和薏仁共同悶煮的甜點美食(見下圖)，分述如下：
(上圖: 何麗玲網路相片)
(過去的「她」酷似何麗玲的外表)

自己做的比外面賣的剉冰衛生喔! 為紀念我的前任客家籍女友相知週年紀念，特別做了一道客家佳餚--梅乾扣肉，將梅乾與滷得熟爛的五花肉，放在一起蒸煮，梅乾菜的酸脆與肥肉的油香融為一體，即成為梅乾扣肉這道佳肴，是客家餐館必備的招牌菜之一。私家作法如下: