說起包子，就讓人想起天津的狗不理，
但說起小籠包呢?就讓我想起台灣的鼎泰豐，
但是洛城東區到底哪裡可以吃到好吃的小籠包呢?
應該就屬西科文納(West Covina)區內的五味軒。
其實小籠包是一種起源於中國上海的著名點心， 小籠包體積比一般的包子細小，直徑約3厘米左右。 包時的皮要薄，摺紋亦甚為講究，一般以14個摺紋或以上為佳， 「坐著似口鐘，挾起像燈籠」的標準。 包好後放入圓形竹籠中蒸熟，小籠包蒸熟後皮呈半透明， 裡面則有豐富的湯汁，食用時可加一點醋，或拈鎮江醋、薑絲。 一些食店會在餡料中加入蟹粉，成為蟹粉小籠包。 又因為小籠包內有豐富湯汁，故又稱為小籠湯包。 而這間名為五味軒的餐廳，位於Nogalas Rd 和La Punte Rd 交叉口附近，算是與CVS超市同一個Plaza，店內菜色非常多樣化，有江浙菜、台菜、川菜、北方菜等，所以才稱為「五味」軒吧。 小籠包是在偶然的時候點的，不過吃完之後大呼過癮，味鮮、料美，加上皮薄，且每粒小籠包中都有豐富的湯汁，一口小籠包，咀嚼在口中，已經分不出是湯汁濃，還是肉餡香，一口接一口竟然欲罷不能，原來這就是傳說中的南翔小籠包嗎？若再配上店內的玉米濃湯，恐怕你就會像我一樣，變成這間店的常客囉！ 部份內容參考Wikipedia: http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%B0%8F%E7%B1%A0%E5%8C%85
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看了....真想咬一口啊...
Orange County 呢? West Covina 好遠喔!
看冰牛奶常介紹美國美食 一定也嚐鮮不少．．． 那，這身材．．． 有點好奇吔．．．
一點進來，哇，差點嚇一跳，以為身材變了．．． 原來是虛驚一場，只是換個新版面而已拉．．． 關於您的留言提問，已回覆by return email lo
這家店的小籠包一籠有十六個嗎？台灣的店有的一籠只有八個，越來越貴了。
牛奶, 我在台北最喜歡吃的東西有三樣, 清燉牛肉麵大王的清墩牛肉麵, 216巷內的路邊的小籠包, 另外就是忘記地點的溫州大餛飩, 在LA小籠包的問題是解決了(不比台灣差的店倒真不少), 牛肉麵你說的那幾家都吃過了, 另外政記跟半畝園也吃過, 說真的這裡的半畝園比北加的差了一截, 政記我覺得還好, 牛肉麵大王還不賴 但是現在口味有點變了(換老闆了的樣子) 哀 還真的跟台灣有一段距離 (桃源街牛肉麵我好想你阿). 不過我想說的是餛飩的問題....牛奶有沒有什麼好的餛飩可以推薦的,拜託報一下 謝謝瞜 Je
牛奶, 謝謝你的回覆,果然是如此阿,我也試遍大江東西(東至Diamond Bar 西至 Alhambar) 不要說好吃的 甚至連口感相近的都沒有(怎麼吃都像自己家裡做的,或是餃子的內餡) 看來只好回台灣吃了. 如果不要台灣口味的話 那麼錦江的齊菜砂鍋餛飩倒是值得一試(Valley上一條龍旁邊) 另外她們的蟹粉小籠包也是物美價廉喔. PS. 216巷快到仁愛路右手邊有一家早餐店 以前常常吃說 不過8年沒回去了 唉 也不知道還在不在.