在台灣習慣吃「達美樂」和「必勝客」的台灣口味披薩，到了美國之後，Domino和Pizza Hut 的正統美式披薩卻難以盡情享受，不過洛城正宗義大利披薩，正合我的胃口，Pasta D'Arte 是喜歡義大利披薩的老饕，一定要去的餐廳喔。
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老字號義大利餐廳Carte Cafe分店日前在阿提夏(Artesia)開張，新店名稱為「Pasta D'Arte義大利餐廳」。風味純正、融合傳統義大利美食的特點，以及美式餐廳活潑多樣性的現代風格，使每位客人可以不拘形式，盡情享受美味的義大利料理，體驗大盤分食的樂趣。為讓更多人品嘗美食，新店推出優惠價格，湯或沙拉2.95元起、頭抬兩元起、Pizza4.95元起、超人氣的主餐8.95元起。
義大利菜最重視的就是食材新鮮，煮出來的菜就會好吃，這也是該店引以為傲的。該店的主餐有很多選擇，消費者可選擇義大利麵、馬鈴薯沙拉或House Rice Noodle、Cream Sauce等，主餐還附送特製義大利香蒜麵包。偏重口味的Korean Beef Ribs、美式New York Steak、香蒜Braised Beef Short及道地的義式鮮蝦披薩，都是超人氣菜式。
想要品嘗純正的義大利甜點，可前往位於喜瑞都市Town Center的「 Carte Cafe」總店，耗資百萬元裝潢 ，採多元化空間及色彩，高雅現代 ，是一家風味道地的義大利餐廳。
Pasta D'Arte新店位11688 South St., Artesia(在City Plaza內)，電話562-865-0985。 總店Carte Cafe位12741 Town Center Dr., M2, Cerritos(在Town Center內)。 第二家店Cafe Camellia位16916 Bellflower Bl., Bellflower，電話562-866-2824。
世界日報2007-11-04
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這批薩一看就覺得很好吃的樣子，有鮮蝦就一定好吃，好想吃喔，給我一塊~~
有間很義大利餐館在Arcadia Mall，（名字忘記了），披薩也是好好吃。
Travelling by Car 400 S. Baldwin Ave. Suite 231 Arcadia CA 91007 Telephone: Email: santaanita@westfield.com Westfield Santa Anita is located south of the 210 Freeway at Baldwin Avenue and Huntington Drive. The shopping center is on the corner of Baldwin and Huntington Road Maps - Click here for an interactive map of Westfield Santa Anita and the surrounding area - Click here for personalized driving directions to Westfield Santa Anita From the South From the 10 Freeway West take the 605 Freeway North to the 210 West, exit Baldwin Ave. make a right. Right on Baldwin Ave. http://westfield.com/santaanita/gettinghere/index.html 是那家叫做California Pizza的嗎？ 這裡也有Cheese Factory呢。 有機會想去逛逛。
半年前吧，好萊塢一家披薩小館新開張，看洛杉磯時報美食版介紹，說不事先訂位，臨時要在吧台擠個座位，也得排隊等許久許久。心想嘴饞趕新鮮的真多，不去湊熱鬧了。不想前些日子報上刊出新聞：這家Pizzeria Mozza，被富比世雜誌選入世界十大名人最愛餐館之一。真該早去一快朵頤，不讓那些淑女紳士專美。 賣披薩的館子到處可見，Pizzeria Mozza是在土磚爐灶裡燒木柴現烤，軟而香脆，充份顯出它的義大利傳統風格，而其餡料口味有17種之多，各具鮮明特性： 有的是肉丸或茴香香腸、有的是五花肉加迷迭香，有的是蛤蜊肉加牛至葉和乾酪、有的就用野生菠菜、或野蕁麻葉、或各種菇菌、或南瓜花加蕃茄，還有辣披薩是white anchovy白鯷魚肉加辣椒、蕃茄作餡等等，都是難得一嘗的；尤其是荷包蛋居然也出現在披薩上面，它叫egg and radicchio pizza，不止吃來別具風味，單看那位女師傅轉身爐灶取餅，伸手打蛋的動作，快速俐落，簡直大開眼界了。當然要能早早訂位，坐在近距離的吧台前，才看得清楚，不至於錯過。 它的一些前菜、小吃也無不風味獨具，譬如那一碟10元的La Quercia speck是一片片豔紅鑲水晶的熏肉，看了就養眼，遠勝Bacon多多，捲在麵包棒外面就啤酒，實在好味。怪不得這家披薩館子能成為名人所愛，列名世界十大。既然住在附近，值得去吃一次，不單單為了等吃披薩而排隊。