在洛杉磯吃韓國料理，不是什麼難事，因為在洛杉磯到處都是韓國人，到韓國餐廳常點的「石鍋拌飯」，它有一個可愛的英文名字叫「Bibibon」，韓文音譯為「Bibimbab」。內有多種小菜、雞蛋還有肉片，已經是營養滿分，再拌上韓式甜辣醬與泡菜，無非是美味再加分。到底洛城東區哪裡有好吃的石鍋拌飯呢，答案就是羅蘭岡的「加州嫩豆腐」。
(網路圖片)
- 12月 13 週六 200818:02
洛城好吃的韓國石鍋拌飯---羅蘭岡的「加州嫩豆腐」
在洛杉磯吃韓國料理，不是什麼難事，因為在洛杉磯到處都是韓國人，到韓國餐廳常點的「石鍋拌飯」，它有一個可愛的英文名字叫「Bibibon」，韓文音譯為「Bibimbab」。內有多種小菜、雞蛋還有肉片，已經是營養滿分，再拌上韓式甜辣醬與泡菜，無非是美味再加分。到底洛城東區哪裡有好吃的石鍋拌飯呢，答案就是羅蘭岡的「加州嫩豆腐」。
(網路圖片)
- 12月 13 週六 200817:23
美國老人公寓頤養天年
美國老人愛住老人公寓，有錢的住高級老人公寓，窮人住政府資助的平價公寓。低收入老人的政府公寓，最低每月租金只有30元。高級老人公寓每月租金5000元。不管窮人富人，住進老人公寓，衣食住行，一應俱全，有食堂、社工，行動困難者還有專人護理，甚至連洗澡穿衣都有人伺候。 很多人千方百計想要移民美國，部份原因就是想在美國能夠安享晚年吧?
老人公寓頤養天年
老人公寓頤養天年
- 12月 13 週六 200816:55
洛城好吃的獅子頭---蒙特利公園市的得月樓
小時候最喜歡吃媽媽做的紅燒獅子頭，肉丸外Q內軟，湯汁濃郁，再加上魯得夠味的大白菜，真是人間美味ㄚ。獅子頭是江蘇地區名菜，除了紅燒外，也有清燉獅子頭、粉蒸獅子頭、蟹粉獅子頭，不過不曉得您是否吃過鹹蛋黃獅子頭? 在洛杉磯東區，蒙特利公園市的得月樓，就有這道名菜喔。
(網路圖片)
- 12月 04 週四 200819:39
海外華人一起救台灣---回台灣領消費券囉~
海外華人目前最關心的大事，不是ㄚ扁要被關幾天，也不是三通到底什麼時候定案，而是自己能不能領NT$3600的消費券。機票比消費券貴ㄚ，不過為了救台灣，只好忍痛買機票囉。STOP~其實在台有戶籍可請別人代領消費券喔。
在台有戶籍可代領消費券
孩童須上月30日前在台出生才符資格
在台有戶籍可代領消費券
孩童須上月30日前在台出生才符資格
- 12月 04 週四 200810:32
美國美食文化---冰咖啡(Iced Coffee)
- 12月 01 週一 200817:46
美國美食文化---鬆餅(Waffle)
鬆餅（Waffle）原本源於比利時，不過在西元1620年傳到美國之後，就變成美國人常吃的早餐之一。在超市買的鬆餅通常較薄，可置於烤麵包機；有些餐廳也有賣鬆餅，手工製作而成通常較厚，不過上面塗抹的醬千變萬化，可以塗上牛油(Butter)，淋上蜂蜜糖漿、巧克力糖漿，或放水果再灑糖霜在表面）。嗯~好吃耶~
(網路圖片)
- 11月 30 週日 200810:06
洛城好吃的日式炸豬排
台灣人愛炸排骨，日本人愛炸豬排，美國華人呢? 兩者都愛--愛吃炸的台式排骨和日式豬排。不過到底洛城哪裡有好吃的炸豬排呢?答案就是位羅蘭岡的日式豬排專門店「Japanese Katsu」， 還有一道自己新創韓國泡菜起司豬排飯喔。
(網路圖片)
- 11月 30 週日 200809:41
洛城好吃的台南油飯--聖蓋博的「新幹線鐵路便當餐廳」
台灣人愛吃飯，著名台灣飯飯小吃有魯肉飯、香菇肉燥飯、筒仔米糕飯、蝦米飯、豬油拌飯、竹筒飯，不勝枚舉，不過最出名的就是轟動武林、驚動萬教的台南油飯了，到底洛城哪裡有好吃的台南油飯呢?答案就是聖蓋博的「新幹線鐵路便當餐廳」。
(網路圖片)
- 11月 30 週日 200809:10
洛杉磯翻譯學院（LA Institute of Translation and Interpretation）
沒事做的、想發財的、會講中英文的人請注意，翻譯是一項專業且有前景的工作，如果認為口譯或筆譯適合自己，就去上看看囉。這間學校華語法庭翻譯人員冬季班將於12月1日起開課，也可以選擇在阿罕布拉市上課。
洛杉磯翻譯學院開放參觀
【洛杉磯訊】洛杉磯翻譯學院（LA Institute of Translation and Interpretation）是經加州政府批准的教學機構，專門培訓雙語法庭翻譯人員。經聯邦核可簽發I-20，接受外籍學生，可在洛杉磯城中或阿罕布拉市上課。華語法庭翻譯人員冬季班將於12月1日起開課，當晚7時，同時對外開放參觀，希先電話預約。
該學院表示，此「雙語認證翻譯課程」得到州政府批准，在上完四個學期，每個學期兩門課的課程後，學生將會得到完成翻譯課程的證書。課程的目的是提供學生有關翻譯的培訓，以得到加州法庭，行政聽證，和醫藥方面翻譯的認證。近年來，南加州由於華裔移民急遽增加，相對的法庭上亦需要更多的華語翻譯人員，雙語翻譯人員，由於具備了兩种語言能力，所以相對的可以取得較高的收入。
洛杉磯翻譯學院，經過成功地開展了西班牙語和韓文翻譯的課程後，也已經進行了中文翻譯官的培訓課程。
「法庭翻譯班」，由資深法庭翻譯教師-Samuel Chong及Chia Ryu Yang主講。Sam Chong是已從事多年的法律助理、教學和翻譯工作，目前，他是加州移民法庭的翻譯官。「法庭翻譯入門班」每週一、週二、週三的晚上7時至9時30分。
洛杉磯翻譯學院是經加州政府批准提供翻譯碩士學位的高等教育機構，課程費用是每門490元一期（10週）。
詳情可電213-368-0700，網址www.latranslation.com。校址2975 Wilshire Blvd.#205, LA。
世界日報 2008-11-29
洛杉磯翻譯學院開放參觀
【洛杉磯訊】洛杉磯翻譯學院（LA Institute of Translation and Interpretation）是經加州政府批准的教學機構，專門培訓雙語法庭翻譯人員。經聯邦核可簽發I-20，接受外籍學生，可在洛杉磯城中或阿罕布拉市上課。華語法庭翻譯人員冬季班將於12月1日起開課，當晚7時，同時對外開放參觀，希先電話預約。
該學院表示，此「雙語認證翻譯課程」得到州政府批准，在上完四個學期，每個學期兩門課的課程後，學生將會得到完成翻譯課程的證書。課程的目的是提供學生有關翻譯的培訓，以得到加州法庭，行政聽證，和醫藥方面翻譯的認證。近年來，南加州由於華裔移民急遽增加，相對的法庭上亦需要更多的華語翻譯人員，雙語翻譯人員，由於具備了兩种語言能力，所以相對的可以取得較高的收入。
洛杉磯翻譯學院，經過成功地開展了西班牙語和韓文翻譯的課程後，也已經進行了中文翻譯官的培訓課程。
「法庭翻譯班」，由資深法庭翻譯教師-Samuel Chong及Chia Ryu Yang主講。Sam Chong是已從事多年的法律助理、教學和翻譯工作，目前，他是加州移民法庭的翻譯官。「法庭翻譯入門班」每週一、週二、週三的晚上7時至9時30分。
洛杉磯翻譯學院是經加州政府批准提供翻譯碩士學位的高等教育機構，課程費用是每門490元一期（10週）。
詳情可電213-368-0700，網址www.latranslation.com。校址2975 Wilshire Blvd.#205, LA。
世界日報 2008-11-29
- 11月 24 週一 200809:04
華人女生的「通通有獎」策略 (I'm Every Woman)
今天愛情補習班要講的是「通通有獎」策略。什麼是「通通有獎」呢? 就是不論是早來的、晚來的，都有給獎喔。短期男友(一年以下)、中期男友(一年以上，五年以下)、長期男友(五年以上)全部都要上床。天ㄚ! 真的有這種事嗎? 不過到最後，女生也會想「從良」，到底是怎麼一回事呢?
(過去的回憶:三個不算多?)(過去的回憶: 六個恰恰好?)
