洛城冰牛奶茶坊

在洛杉磯吃韓國料理，不是什麼難事，因為在洛杉磯到處都是韓國人，到韓國餐廳常點的「石鍋拌飯」，它有一個可愛的英文名字叫「Bibibon」，韓文音譯為「Bibimbab」。內有多種小菜、雞蛋還有肉片，已經是營養滿分，再拌上韓式甜辣醬與泡菜，無非是美味再加分。到底洛城東區哪裡有好吃的石鍋拌飯呢，答案就是羅蘭岡的「加州嫩豆腐」。

美國老人愛住老人公寓，有錢的住高級老人公寓，窮人住政府資助的平價公寓。低收入老人的政府公寓，最低每月租金只有30元。高級老人公寓每月租金5000元。不管窮人富人，住進老人公寓，衣食住行，一應俱全，有食堂、社工，行動困難者還有專人護理，甚至連洗澡穿衣都有人伺候。 很多人千方百計想要移民美國，部份原因就是想在美國能夠安享晚年吧?

小時候最喜歡吃媽媽做的紅燒獅子頭，肉丸外Q內軟，湯汁濃郁，再加上魯得夠味的大白菜，真是人間美味ㄚ。獅子頭是江蘇地區名菜，除了紅燒外，也有清燉獅子頭、粉蒸獅子頭、蟹粉獅子頭，不過不曉得您是否吃過鹹蛋黃獅子頭? 在洛杉磯東區，蒙特利公園市的得月樓，就有這道名菜喔。

海外華人目前最關心的大事，不是ㄚ扁要被關幾天，也不是三通到底什麼時候定案，而是自己能不能領NT$3600的消費券。機票比消費券貴ㄚ，不過為了救台灣，只好忍痛買機票囉。STOP~其實在台有戶籍可請別人代領消費券喔。

鬆餅（Waffle）原本源於比利時，不過在西元1620年傳到美國之後，就變成美國人常吃的早餐之一。在超市買的鬆餅通常較薄，可置於烤麵包機；有些餐廳也有賣鬆餅，手工製作而成通常較厚，不過上面塗抹的醬千變萬化，可以塗上牛油(Butter)，淋上蜂蜜糖漿、巧克力糖漿，或放水果再灑糖霜在表面）。嗯~好吃耶~

台灣人愛炸排骨，日本人愛炸豬排，美國華人呢? 兩者都愛--愛吃炸的台式排骨和日式豬排。不過到底洛城哪裡有好吃的炸豬排呢?答案就是位羅蘭岡的日式豬排專門店「Japanese Katsu」， 還有一道自己新創韓國泡菜起司豬排飯喔。

台灣人愛吃飯，著名台灣飯飯小吃有魯肉飯、香菇肉燥飯、筒仔米糕飯、蝦米飯、豬油拌飯、竹筒飯，不勝枚舉，不過最出名的就是轟動武林、驚動萬教的台南油飯了，到底洛城哪裡有好吃的台南油飯呢?答案就是聖蓋博的「新幹線鐵路便當餐廳」。

沒事做的、想發財的、會講中英文的人請注意，翻譯是一項專業且有前景的工作，如果認為口譯或筆譯適合自己，就去上看看囉。這間學校華語法庭翻譯人員冬季班將於12月1日起開課，也可以選擇在阿罕布拉市上課。