洛城冰牛奶茶坊

小時候不敢吃烤鴨、烤雞，當然烤乳豬更是不敢吃。當時認為整隻小豬放在架子上烤，未免太殘忍了。長大的時候，就受不了各種誘惑，任何美食當前，就不要裝害羞了，能吃到就不要客氣囉。

如果你喜歡台式生煎包，或是上海水煎包，可不要錯過好吃的山東煎包，皮更脆，料更多，保證一口接一口大快挆飴。

粿仔條是客家好吃的料理，不過泰式炒粿條(Pai Thai)更有一番特殊的風味。到底洛城有沒有好吃的泰式炒粿條呢? 答案就是位在阿罕布拉市(Alhambra)的皇上皇麵家﹙Asian Noodle House﹚。

到北京有三件事要去做，第一是逛故宮，第二是登長城，第三就是要吃烤鴨囉。沒看過鴨子走路，也要吃一下北京烤鴨。 沒機會去北京? 沒關係，我們洛城就有好吃的北京烤鴨喔。

只要你有一個中國胃，試過四川菜'、湖南菜、北方菜之後，相信你一定不會放過上海菜，著名的上海菜包括蟹粉獅子頭、蟹粉小籠包'、八寶鴨、苔條黃魚，當然其中最有名的，是以豬肉、紅棗、栗子、鮮筍為主的「外婆紅燒肉」。

如果去泰國，目的不是為了看人妖秀，也不是為了騎大象，也不是為了參訪寺廟，大家心知肚明，目的只有一個，那就是為了~~~洗泰國浴。
Oops.  說錯了啦~是吃泰國美食啦。到底洛城東區哪裡有好吃的泰式酸辣海鮮湯(Tom Yum Soup)呢?答案就是羅蘭崗(Rowland Heights)的「蕉葉」泰式美食。

餃子(Dumpling)，是一種以面為皮的充餡食物，是在中國北方比較傳統的食物。在一些地方稱之為扁食。如果用蒸的就成為蒸餃；用煎的成為煎餃(或鍋貼)；放在湯裏就成了湯餃(或餛飩)；當然囉~放在水裏煮，就成了水餃。到底洛城哪裡有好吃的水餃呢?答案就是羅斯密(Rosemead) 的「東方水餃王」。

喜歡吃韓國料理的人，一定不會錯過韓式火鍋，著名的的韓式火鍋有泡菜鍋、參雞鍋、牛肉鍋，當然也有鼎鼎大名的韓式螃蟹鍋，到底洛城哪裡有好吃的韓式螃蟹鍋呢？答案就是鄰近韓國城（Korea Town) 的「On Dal 2」。

在洛杉磯吃韓國料理，不是什麼難事，因為在洛杉磯到處都是韓國人，到韓國餐廳常點的「石鍋拌飯」，它有一個可愛的英文名字叫「Bibibon」，韓文音譯為「Bibimbab」。內有多種小菜、雞蛋還有肉片，已經是營養滿分，再拌上韓式甜辣醬與泡菜，無非是美味再加分。到底洛城東區哪裡有好吃的石鍋拌飯呢，答案就是羅蘭岡的「加州嫩豆腐」。

小時候最喜歡吃媽媽做的紅燒獅子頭，肉丸外Q內軟，湯汁濃郁，再加上魯得夠味的大白菜，真是人間美味ㄚ。獅子頭是江蘇地區名菜，除了紅燒外，也有清燉獅子頭、粉蒸獅子頭、蟹粉獅子頭，不過不曉得您是否吃過鹹蛋黃獅子頭? 在洛杉磯東區，蒙特利公園市的得月樓，就有這道名菜喔。

台灣人愛炸排骨，日本人愛炸豬排，美國華人呢? 兩者都愛--愛吃炸的台式排骨和日式豬排。不過到底洛城哪裡有好吃的炸豬排呢?答案就是位羅蘭岡的日式豬排專門店「Japanese Katsu」， 還有一道自己新創韓國泡菜起司豬排飯喔。

台灣人愛吃飯，著名台灣飯飯小吃有魯肉飯、香菇肉燥飯、筒仔米糕飯、蝦米飯、豬油拌飯、竹筒飯，不勝枚舉，不過最出名的就是轟動武林、驚動萬教的台南油飯了，到底洛城哪裡有好吃的台南油飯呢?答案就是聖蓋博的「新幹線鐵路便當餐廳」。

「螃蟹一隻爪八個，兩頭尖尖這麼大個」。哈~這是小時候的兒歌，螃蟹的美味人盡皆知，螃蟹可以做成奶油螃蟹、清蒸螃蟹，但是在這裏最好吃的，就是「避風塘炒蟹」了。

男生愛炒飯，女生更愛炒飯。除了家常蛋炒飯外，鳳梨炒飯是非常特別的炒飯，如果加上肉鬆，則成為鳳梨肉鬆炒飯(泰式鳳梨炒飯)，到底洛城哪裡有好吃的鳳梨炒飯呢?答案就是聖蓋博的香港齋滷味。

鹽酥雞(又名鹹酥雞)是有名的台灣小吃之一，住在台北的時候，八德路巷子裏有一間還蠻好吃的，加辣加辣~胡椒粉辣椒粉拼命的撒~嗯~真的不錯耶~到底洛杉磯東區哪裡有好吃的鹽酥雞呢?答案就是羅蘭崗的品客多。

為什麼叫做五更腸旺呢，是在半夜三更吃的東西嗎？有名的小吃五更腸旺，原名五更昌旺，四川道地的年菜，吃了讓你旺到五更，意思就是旺過年。嗯～原來是這樣ㄚ～。不過台式的五更腸旺經過改良，湯頭更香、更濃、更可口、更美味～～到底洛杉磯哪裏有好吃的五更腸旺呢？答案就是羅蘭崗(Rowland Heights)的名人巷。

台灣有一間玫瑰園茶館，在下午時間，點一杯熱茶，再加一塊蛋糕，就可以消磨一整個下午。南加州最近幾年也開了很多茶餐廳--「天九茶館」、「黃金地」茶餐廳、「加州茶棧」等，提供免費無線上網，都是聚會交友的好去處。 

離開台灣太久，一想到鬍鬚張的魯肉飯和士林的雪花冰，實在是太受不了了，到底洛城哪裡可以吃的到這兩樣美食呢?答案就是羅蘭崗(Rowland Heights)的三年二班。

以前住台南的時候，很喜歡去一間 聚北海道昆布鍋，味鮮湯清料美，現在來到了洛杉磯，到底哪裡有好吃的昆布鍋ㄚ?答案就是在-蒙特利公園市(Monterey Park)的通天閣（TT Shabu Japanese Restaurant)。